Turizm Fakültesinde Otellerde Stratejik Yönetim ve Kariyer Üzerine Sektör Buluşması

Bir otelin başarısını yalnızca doluluk oranıyla değerlendirebilir miyiz? Rakamlar ne zaman stratejik bir karara dönüşür?

Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Turizm Fakültesinde, Stratejik Yönetim dersi kapsamında 20 Ekim 2026 tarihinde düzenlenen çevrim içi etkinlikte, Atasole Consulting Kurucu ve Yönetici Ortağı Barış Atasoy öğrencilerle bir araya geldi.

“Otellerde Stratejik Yönetim: Stratejiyi Ölçmek, KPI’lar, Kriz Kararları ve Kariyer” başlıklı etkinlikte Atasoy, otel finansından üst düzey yöneticiliğe uzanan 30 yıllık uluslararası kariyerinde edindiği deneyimleri sektör örnekleriyle paylaştı. Otel işletmelerinin başarısının yalnızca doluluk oranıyla değerlendirilemeyeceğini vurgulayarak ortalama oda fiyatı, oda başına gelir, operasyonel kârlılık, nakit akışı ve misafir memnuniyetinin birlikte ele alınmasının önemine dikkat çekti. Öğrenciler, temel performans göstergelerinin (KPI) stratejik yönetim kararlarına nasıl dönüştürülebileceğini uygulamadan örneklerle değerlendirme fırsatı buldu.

Etkinliğin kriz yönetimine ayrılan bölümünde, düşen talep karşısında fiyat indirimine alternatif yaklaşımlar, nakit akışının korunması ve risklerin erken belirlenmesi üzerinde duruldu. Gıda israfının azaltılması ve enerji kullanımının iyileştirilmesi gibi uygulamaların, hizmet kalitesi korunarak işletme performansına sağlayabileceği katkılar ele alındı. Etik değerler, çalışanlara yaklaşım ve güvenin korunması da yönetimin temel unsurları arasında değerlendirildi.

Öğrencilere kariyer önerilerinde de bulunan Atasoy, görev alınan departmandan bağımsız olarak finansal okuryazarlığın geliştirilmesinin önemini vurguladı. Farklı departmanlarda deneyim kazanılmasını, otel açılışlarında görev alınmasını, uluslararası çalışma fırsatlarının değerlendirilmesini ve mesleki bağlantıların öğrencilik yıllarında kurulmaya başlanmasını tavsiye etti. Verimli çalışmanın, sürekli öğrenmenin ve kişisel gelişime zaman ayırmanın mesleki ilerlemedeki rolüne dikkat çekti.

Ders kapsamında ele alınan kuramsal bilgilerin sektör deneyimleriyle ilişkilendirildiği etkinlik, öğrencilerin otel işletmelerindeki yönetim süreçlerini ve gelecekte üstlenebilecekleri sorumlulukları farklı boyutlarıyla değerlendirmelerine katkı sağladı.

Değerli deneyimlerini ve hazırladığı sunumu öğrencilerle paylaşan Sayın Barış Atasoy’a, Fakülte Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar’a ve etkinliği ilgiyle takip ederek öğrenme sürecine katılan tüm öğrencilere teşekkür ediyoruz.