Yiyecek İçecek İşletmeciliği Bölümü öğretim üyelerinden Dr. Öğr. Üyesi Özer Şahin, Book Culture Art Times Gazetesi tarafından bu yıl ilki düzenlenen Altın Kalem Ödülleri kapsamında en iyi kitap ödülünü aldı.
“Peçete Katlama Sanatı-Örtüler ve Peçeteler” kitabıyla 3 bin 500 eser arasından “Kültür ve Sanat” dalında ödüle layık görüldü.
Ödüller, İstanbul - Üsküdar - Bağlarbaşı Kongre ve Kültür Merkezi’nde birçok ünlü ismin katılımıyla düzenlenen törende sahiplerini buldu.